Home / Mẹo Vặt Cuộc Sống / Cách chữa cảm ho sổ mũi cực hiệu quả từ món cháo củ nén

Cách chữa cảm ho sổ mũi cực hiệu quả từ món cháo củ nén

Trong những giai đoạn giao mùa hoặc trong những ngày trời lạnh rất dễ bị cảm, ho, sổ mũi.

Nhất là đối với trẻ nhỏ nến không chữa trị kịp thời sẽ dễ chuyển sang giai đoạn nặng.

Trong dân gian có rất nhiều món cháo – bài thuốc chữa cảm, ho, sổ mũi. Một trong những món cháo rất hiệu quả chữa cảm và giải độc là món cháo với củ nén.

cach-chua-cam-ho-so-mui

Củ nén hay còn gọi là hành tăm là một loại gia vị được người dân ở khu vực miền trung Tây nguyên ưa dùng.

Theo đông y củ nén có vị cay, ấm, mùi hăng nồng có tác dụng tốt trong việc trị cảm và giải độc.

Món cháo từ củ nén không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm. Ai ăn một lần cũng không thể quên.

cach-chua-cam-ho-so-mui

Nguyên liệu để làm món cháo cá lóc hành tăm giải cảm gồm có:

  • Gạo tẻ: 1 bát con (Để cháo sánh và ngon hơn bạn có thể trộn thêm 1 nắm gạo nếp).
  • Cá lóc: 1 con ( Bạn nên chọn loại cá lóc đồng tròn, béo khi nấu cháo sẽ thơm ngon và bổ dưỡng hơn).
  • Hành tăm: 1 thìa.
  • Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, hành, thì là.

B1: Vo sạch gạo rồi ngâm 1 – 2 tiếng sẽ giúp giảm thời gian ninh cháo và giúp cháo mau nhừ hơn.

B2: Cá lóc làm sạch bỏ vào nồi luộc.gỡ thịt.

B3: phi củ nén giã nhỏ cho thơm, bỏ cá vào xào chung, nêm gia chút gia vị mắm muối cho vừa miệng.

B4: Đổ cá đã xào chín vào nồi cháo, đun sôi lại , nêm gia vị, xắt hành và thì là thái nhỏ vào rồi nhắc xuống dùng nóng.

Nếu nấu cháo cháo giải cảm cho trẻ nhỏ thì bạn nên giảm gia vị và có thể không cho hành và thì là vào cháo.

Trong trường hợp bị cảm nặng hoặc vào những ngày trời lạnh có thêm vài lát gừng và lá tía tô vào cháo sẽ giúp món cháo thơm ngon và hiệu quả hơn.

Ngoài ra bạn có thể dùng một nắm củ nén rửa sạch đập dập sắc lấy nước uống 2-3 lần sẽ giảm triệu chứng sổ mũi, ngẹt mũi.

Hy vọng món cháo hiệu quả chữa cảm ho sổ mũi từ củ nén sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình trọng những ngày lạnh.

Banmetoday chúc các bạn luôn vui, khỏe, hạnh phúc.

About pncham

Check Also

qua-tang-y-nghia-ngay-8-3

Quà tặng ý nghĩa ngày 8/3 dành cho bạn gái, người yêu và vợ

Quà tặng ý nghĩa ngày 8/3 dành cho bạn gái, người yêu và vợ. Những …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *